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surimi, poireau, maïs, muffin
Muffins

Muffins de maïs aux poireaux et au surimi

Le petit déjeuner est un repas important dans ma maison et j’essaie habituellement de faire quelque chose d’un peu plus spécial le week-end. Ce week-end, nous allons savourer ces savoureux Muffins de maïs aux poireaux et au surimi. Parce que les muffins n’ont pas toujours besoin d’être sucrés, n’est-ce pas ? Temps Nombre de personnes …

Gâteau aux corn-flakes et fromage blanc
Cake

Gâteau aux corn-flakes et fromage blanc

Le Cheesecake ou Gâteau aux corn-flakes et fromage blanc est très léger avec des saveurs subtiles d’agrumes et d’orange. La cardamome et le zeste d’orange donnent de la fraîcheur à ce gâteau au fromage tandis que le fromage cottage le rend plus léger et légèrement plus sain que les gâteaux au fromage à la crème …

Gâteau Américain
Gâteau

Gâteau Américain

Que diriez-vous d’une tranche de ce Gâteau Américain : le Blackberry Coffee Cake avec de la crème sure pour le petit déjeuner ? Ce gâteau au café exceptionnel est l’un de mes gâteau préféré. Les gâteaux au café sont une merveilleuse gâterie d’été pour un grand rassemblement, que ce soit pour le brunch ou comme …

Gâteau Anglais
Gâteau

Gâteau Anglais en 3 étapes

Vous voulez un gâteau nutritif, savoureux et d’excellente présentation ? Servez ce Gâteau Anglais en collation entre amis, un délice ! On en est sûr, vos convives vont se régaler, ils vont ADORER ! Alors n’hésitez plus ! Allez, hop ! À vos fourneaux ! Temps Nombre de personnes Difficulté Coûts des ingrédients Préparation : …

gâteau malgache
Gâteau

Gâteau Malgache en 25 minutes

Vous ne savez plus quoi prendre au petit-déjeuner ? On vous propose une recette assez originale : le Gâteau Malgache. Ce délice est très facile à réaliser en 25 minutes top-chrono. Ne vous inquiétez pas, on vous donne toutes les astuces pour réussir votre Gâteau Malgache. On en est sûr que vous allez être addict. …

Gâteau

Gâteau au potiron

Si vous voulez vraiment faire l’expérience de l’automne, oubliez la cueillette des pommes, le saut dans les feuilles, les promenades en foin, le football dominical, les chemises en flanelle. Passez en cuisine et essayez ce Gâteau au potiron. Cette recette est simple, facile à réaliser et absolument parfaite. C’est pour ceux d’entre nous qui veulent …

Gâteau

Gâteau aux carottes

C’est notre recette préférée de gâteau aux carottes maison ! Ce gâteau est si facile à faire, parfaitement moelleux et garni d’un glaçage au fromage à la crème. Le gâteau aux carottes est un dessert que la plupart des gens ont tendance à ne faire que vers Pâques. Mais honnêtement, le gâteau aux carottes est …

Pâtisserie

La brioche de Julia Child

La fameuse brioche de Julia Child. Si vous aimez cuisiner et que vous êtes prêt à relever le défi, essayez cette recette. Vous ne le regretterez pas. Voici comment est faite la brioche de Julia. Temps Nombre de personnes Difficulté Coûts des ingrédients Préparation : – 6 Moyen Pas chers Temps de cuisson : 30 …

Macaron à la réglisse menthe
Pâtisserie

Macaron à la réglisse menthe

Qui n’aime pas les macarons français ? Essayez de faire des macarons français avec de la ganache à la réglisse. Un beau et délicat gâteau pour le dessert. Essayez cette recette de Macaron à la réglisse menthe qu’EasyRecettes vous propose ! Temps Nombre de personnes Difficulté Coûts des ingrédients Préparation : 40 min 6 Moyen …

Cake au chocolat de Pierre Hermé
Cake

Cake au chocolat de Pierre Hermé

Le Cake au chocolat de Pierre Hermé est un gâteau au chocolat moelleux fait maison à partir de rien. Il a un goût de chocolat si profond et si riche qu’il saura plaire à vos papilles gustatives. C’est un régal absolument délicieux pour vous ! On vous livre la recette tant convoitée de Cake au …

Lemon curd
Gâteau

Lemon curd

Voici une gâterie soyeuse, le Lemon curd, doux et acidulé qui fait un excellent cadeau, surtout pendant les vacances d’hiver, lorsque les agrumes sont en saison. Avec sa fantastique garniture entre les couches, ce gâteau, et ses fruits frais vous surprendra de plaisir. Pour savourer le Curd au citron aussi appelé le lait caillé au …

Brioches aux oeufs
Pâtisserie

Brioches aux jaunes d’œuf

Pour faire une Brioche, on utilise des ingrédients semblables à ceux que l’on trouve dans le pain ordinaire, comme la levure, la farine, le beurre et les œufs. Mais contrairement au pain à sandwich, il faut beaucoup d’œufs et de beurre pour faire une brioche. Elle est généralement connue sous le nom de Viennoiserie, ce …

Gâteau au fromage
Gâteau

Gâteau au fromage

Le Gâteau au fromage est une de ces recettes qui peut être intimidante. Mais, on vous propose cette recette super facile et infaillible si vous suivez bien chaque étapes. Vous obtiendrez le Gâteau au fromage le plus crémeux qui soit, avec une délicieuse croûte de biscuits au beurre. Ce qui est encore mieux avec cette …

Pâtisserie

Croissant pur beurre

Qui ne craquerait pas devant des beaux Croissants purs beurre à la française ? Cette viennoiserie croustillante est devenue un incontournable de la pâtisserie traditionnelle française. Elle peut s’accompagner de café, de lait ou de chocolat chaud et sera idéale pour un délicieux petit-déjeuner ! Avec cette recette, nous voulons vous donner les étapes exactes …

Pâtisserie

Madeleines pures beurre

Les Madeleines pures beurre sont des délicieux gâteaux éponge de la taille d’une bouchée. Elles ont une forme très distinctive qui leur donne tout son charme. Elles sont cuites dans des moules spéciaux qui impriment un motif en forme de coquille au fond du gâteau tandis que l’autre côté montre un petit monticule. Pour être …

Pâtisserie

Gaufres

La Gaufre est un classique du petit-déjeuner et du déjeuner qui sont devenus si populaires en raison de leur extérieur croustillant et doré avec des poches profondes pour contenir du sirop et du beurre ! Tout le monde connaît et aime manger des Gaufres, et elles sont vraiment aussi faciles à préparer à la maison …

Mbesses, galette
Pâtisserie

Mbesses

Mbesses est un gâteau sucré algérien composé de semoule ou de farine mélangée à des œufs. Une pâtisserie très rassasiante. C’est un gâteau très simple à réaliser, fait maison. L’intérieur est onctueux et la croûte est moelleuse. Traditionnellement, il se cuit dans un tajine en métal.   Temps Nombre de personnes Difficulté Coûts des ingrédients …

Pâtisserie

Biscuit Torno

Le Biscuit Torno est mieux décrit comme une sorte de sablé ou biscuit sec, mais il est plus léger et a une texture un peu semblable à celle d’un gâteau. Cette texture plus légère provient de la fécule de maïs et des œufs fouettés/battu dans la recette. L’utilisation d’huile au lieu de beurre aide probablement …

Gâteau

Fondant au chocolat

Besoin d’un gâteau qui plaira à la foule et qui est facile à faire ? Quoi de mieux que le Fondant au chocolat ! Ce gâteau au chocolat super moelleux avec un glaçage onctueux est une valeur sûre. Pour les vrais amateurs de chocolat, vous allez l’adorer. Vous pouvez le recouvrir d’un super  glaçage au …

Makrout
Pâtisserie

Makrout rapide

Les Makrout (aussi appelé makroud, makroudh ou maqrout) sont de délicieux petits gâteaux à base de semoule en forme de losange. Ils sont remplis de pâte de dattes, d’amandes, d’arachides ou de graines de sésame. Frites ou cuites au four, ils sont ensuite immergés dans de l’eau de fleur parfumée au miel. Le biscuit qui …

Churros Catalan - Crédit photo : © www.pixabay.com
Pâtisserie

Les Churros Catalans

Les Churros Catalans sont la version espagnole de la pâte frite. Ils sont célèbres dans le monde entier et délicieux ! Au cas où vous ne vivriez pas à cinq minutes à pied d’une délicieuse churreria, ces tubes de pâte frite croustillante peuvent facilement être préparés dans le confort de votre propre cuisine. Si vous …