
Saviez-vous que, littéralement, pan (= casserole) cake (=gâteau) signifie « gâteau cuit dans une casserole » ?
Allons encore plus loin dans l’histoire du pancake :
même si le pancake a eu une montée fulgurante ces dernières années dans le coeur des gens, cette crêpe épaisse date de plus de 30 000 ans ! Incroyable, n’est-ce pas ? Il était fait de farine de blé, d’huile d’olive, de miel et de lait caillé dans la Grèce antique et à Rome. Heureusement, ça a évolué !
Il est temps de vous dévoiler cette délicieuse recette !
L’astuce : afin d’avoir des pancakes bien ronds ou de la forme que vous désirez, mettez la pâte dans une bouteille antigouttes (genre ketchup). À vous de jouer !
L’astuce bis : les toppings préférés de la rédaction sont le Nutella + bananes, le golden Sirup + fruits rouges.