Jus de fruit au lait comme un Danao

Rendements: 4 Portions Difficulté: Facile Préparation: 10 Min Temps total: 10 Min

Voici la recette du jus de fruits au lait, style Danao. Rapide, facile à faire et tellement rafraichissante. Cette recette deviendra l’incontournable de vos étés.

Découvrez les ingrédients dont vous aurez besoin ainsi que les étapes à suivre pour votre jus de fruits au lait.

Ingrédients

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Instructions

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  • Lavez les bananes et les pommes et séchez-les en tapotant.
  • Pelez les bananes et coupez-les en tranches. Pelez et coupez la pomme en deux.
  • Réservez une portion et coupez-la en morceaux moyens, ni trop grands ni trop petits.
  • Réservez l'autre moitié de la pomme pour un autre usage.
  • Ajoutez les morceaux de banane, les morceaux de pomme et le miel dans le mixeur.
  • Ajoutez le lait au mélange puis mixer.
  • Vérifiez la consistance, si vous sentez que c'est trop épais, ajoutez plus de lait pour le diluer et mélangez-le à nouveau pendant 5 secondes.
  • Verser dans des verres de service, garnir d'une roue banane et servir.

Notes

Le smoothie : spécialité culinaire Américaine

Un smoothie est une boisson épaisse et crémeuse faite de purée de fruits crus, de légumes et parfois de produits laitiers (ex. lait, yogourt, crème glacée ou fromage frais), généralement mixé. On peut faire les smoothies avec de l'eau, de la glace pilée, des jus de fruits, du sucre (ex. miel, sucre, stévia ou sirop), du lactosérum, du lait de plante, des noix, des graines, du thé, du chocolat et des compléments alimentaires ou autres ingrédients.

Un smoothie contenant des produits laitiers est semblable à un milk-shake, bien que ce dernier contienne généralement moins de fruits et utilise souvent de la crème glacée ou du yogourt glacé.

L’ingrédient clé et indispensable du jus de fruits au lait : le lait

Pour une délicieuse boisson, préférez le lait à l'eau.

2 derniers petits conseils pour bien réussir cette recette

  1. N'utilisez pas de presse-agrumes pour le préparer car la banane contient beaucoup moins d'eau que d'autres fruits et elle boucherait le presse-agrumes.
  2. Consommez directement votre jus sinon il changera de goût et de couleur.